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Der islamische Feiertag "Kurban Hayit" (Eid al-Adha) markiert das Ende der Hajj (Pilgerfahrt nach Mekka). Kurban Hayit wird 70 Tage nach dem Ende eines weiteren großen Feiertages gefeiert - Ramadan Hayit.

Seit der Unabhängigkeit Usbekistans im Jahr 1991 wird dieser religiöse Feiertag von Kurban Hayit offiziell gefeiert. Die Vorbereitungen für Ramadan Hayit und Kurban Hayit (Eid al-Adha) beginnen am Tag vor Hayit und werden heute "Arafa" genannt. Am Tag der Arafa gibt es traditionelles Gebäck: „Kush-tili", „bugirsok" - Gebäckkugeln, „orama", „Chak-Chak" - ein fritiertes Gebäck mit Nüssen in Zucker und andere Spezialitäten werden von jeder Usbekistan Familie vorbereitet.

Am Abend kocht jede Familie festlich Plov – das Nationalgericht in Usbekistan, wobei sich Nachbarn gegenseitig besuchen. Plov wird in Kosa, einer großen Keramikschale serviert und oben drauf mit Gebäck dekoriert.

Kurban Hayit, wird auch in anderen Ländern gefeiert, beginnt mit einem Morgengebet „Hayit-Namaz". In den meisten Fällen werden in Usbekistan Schafe geopfert, selten - Kühe und ganz selten – Kamele. Nach dem Opferritual ist es obligatorisch, das Fleisch in drei Teile zu teilen: eine wichtige Voraussetzung - mindestens ein Drittel sollte an bedürftige Menschen verteilt werden und nicht mehr als ein Drittel sollte der eigenen Familie überlassen werden. Auch ist Kurban Hayit ein familiärer Feiertag, es gibt eine Regel, die Friedhöfe von Verwandten zu besuchen. Deshalb werden ein paar Tage vor dem Feiertag alle Friedhöfe besonders aufgeräumt. Dies wird immer von der „Mahalla", einer lokalen Wohnviertel-Verwaltung, überprüft. Jede Mahalla hat ihren eigenen Bereich im „Mazar" (Friedhof).

Viele lokale alte Traditionen sind mit den religiösen Festen verbunden; dies kommt besonders in den Tagen von Ramadan Hayit und Kurban Hayit vor. Kinder genießen die Feiertage vor allem – es gibt eine Auswahl an Spielzeug und Süßigkeiten, die extra produziert, und nur in den Tagen Hayits verkauft werden: Holz- und Zinn Rasseln, Zinn-und Ton-Pfeifen, Zuckerstangen in verschiedenen Formen und süße große Kugeln "bodirok " (Popcorn) und eine Vielzahl von Kazinaki (Sonnenblumenkerne, Erdnuss und andere Sorten von Samen und Nüssen).

Das Opferfest Kurban Hayit dauert drei Tage. Zu dieser Zeit besuchen die Menschen ihre alten Verwandten und Nachbarn. In Heimen, in denen es eine "kelin" (junge Braut) gibt, werden die Gäste besonders herzlich begrüßt. "Kelin" trifft die Gäste des Hauses und macht eine „kelin-salom" (rituelle Bewegung, mit leichten Halbbögen). Ihr Kopf und Gesicht sind mit einem durchsichtigen Brautschleier bedeckt. In diesen Tagen sind in der usbekischen „Mahalla" viele Kindergruppen unterwegs, meist kleine Mädchen, die von Haus zu Haus in einer Menschenmenge gehen. Sie bewundern die gut gekleideten, frisch verheirateten Frauen und lassen sich mit Süßigkeiten beschenken.

Quelle: advantour.com

Empfohlene LINKS: WIKIPEDIA - Islamisches Opferfest
UD Usbekisch-Deutsche Freundschaftsgesellschaft: Festtage in Usbekistan

Empfohlene Literatur: USBEKISTAN-ONLINE MEDIATHEK • Religion und Glaube
Das islamische Jahr: Zeiten und Feste
Annemarie Schimmel
Verlag: C.H.Beck
ISBN-13: 978-3406669118

Islamische Feste: Zeiten des Gedenkens und Feierns
Verlag: PLURAL Publications
ISBN-13: 978-3944441221

Orientalisches Dessert: Video - Chak Chak  | Uzbek Cuisine 

Quelle/ Foto: UZA.uz 

Vom 1. bis 30. September dieses Jahres wird die Fluggesellschaft Flüge von Taschkent in russische Städte und zurück in die Hauptstadt Usbekistans anbieten, teilte das Unternehmen in einer Erklärung mit.

Uzbekistan Airways: aktueller FLUGPLAN https://uzairways.online/en

Das Europäische Regionalbüro der Weltgesundheitsorganisation unterstützt Usbekistan in der CORONA Krise mit einer humanitären Hilfe im Wert von über 4 Millionen US-Dollar. Es wurde Material mit einem Gewicht von rund 85 Tonnen geliefert, teilte das WHO-Büro des Landes in einer Erklärung mit.

Die Hilfe wurde vom Hauptsitz der Organisation über den globalen Fonds für Solidarität und Reaktion auf COVID-19 beschafft und mit Unterstützung des WHO-Länderbüros in Usbekistan bereitgestellt.

Die Hilfe wurde in zwei Schritten versandt, heißt es in der Erklärung. Die erste Lieferung kam am 8. Juli in Taschkent an und umfasste über 619.000 Schutzmasken und über 2,1 Millionen chirurgische Masken.

Die zweite Charge wurde am 17. Juli ausgeliefert und bestand aus persönlicher Schutzausrüstung, einschließlich Schutzbrillen (95,2 Tausend Stück), Schutzkleidung (178 Tausend Stück), Operationsmasken (12 Tausend Stück) und KN95-Atemmasken (1 Million Stück).

Die Ladung wurde an die Agentur für sanitäre und epidemiologische Wohlfahrt des Gesundheitsministeriums übergeben.

Quelle/ Foto: The Tashkent Times

In der Botschaft Usbekistans in Berlin fand laut einem Korrespondenten der Nachrichtenagentur Dunyo ein Treffen mit dem Bundesgeschäftsführer des Bundesverbandes mittelständische Wirtschaft Unternehmerverband Deutschlands e.V. (BVMW), Markus Jerger und Andreas Jahn, Mitglied der Bundesgeschäftsleitung des BVMW und Leiter der Bereiche Außenwirtschaft und Politik, statt.

Der Bundesverband für den Mittelstand Deutschlands wurde 1975 gegründet und ist der größte Verband Deutschlands, der die Interessen kleiner und mittlerer Unternehmen vertritt.

Der BVMW vertritt 30 geprägte Verbände im Rahmen der Mittelstandsallianz, die Interessen von 900.000 Unternehmerstimmen, mehr als 300 Vertretungen in Deutschland und rund 40 im Ausland.

Verbandspräsident Mario Ohoven ist seit 1998 Präsident des BVMW, Berlin, und seit 2002 zugleich auch Präsident der Europäischen Vereinigung der Verbände Kleiner und Mittlerer Unternehmen CEA-PME (Confédération Européenne des Associations de Petites et Moyenne Entreprises), Brüssel.

Die Gesprächspartner bewerteten das wirtschaftliche Potenzial Usbekistans hoch und zeigten Interesse daran, die Kontakte zwischen Vertretern kleiner und mittlerer Unternehmen beider Länder weiter auszubauen. Sie bekräftigten auch ihre Bereitschaft, alle Arten von Unterstützung bei der Förderung des Exports usbekischer Waren in europäische Länder zu leisten und deutsche Investitionen in die Gründung neuer Unternehmen in unserem Land für die Herstellung von Waren mit hohem Mehrwert anzuziehen.

Laut M. Jerger haben sich in Usbekistan in den letzten drei Jahren beeindruckende Veränderungen vollzogen, und umfassende Marktreformen haben das Land für deutsche Investoren attraktiv gemacht. Dies wurde wiederum zur Voraussetzung für die Entscheidung der Verbandsführung, eine BVMW-Repräsentanz in Taschkent zu eröffnen, die im Juli 2020 ihren Betrieb aufnahm.

Es wurde betont, dass eine wichtige Rolle bei der Annahme dieser Entscheidung auch die Bewertungen maßgeblicher internationaler Institutionen und Veröffentlichungen, insbesondere des IWF, der Weltbank und des britischen Magazins „The Economist“, spielten, die ein nachhaltiges Wirtschaftswachstum in Usbekistan auch im Kontext einer Coronakrise auf der ganzen Welt vorhersagen.

Zu den vielversprechendsten Bereichen der bilateralen Zusammenarbeit gehörten für Usbekistan vorrangige Bereiche wie die Herstellung von Baustoffen, die chemische, pharmazeutische, Textil- und Leder- und Schuhindustrie, die landwirtschaftliche Verarbeitung, der Abbau und die Verarbeitung von Mineralien, die Transportlogistik, der Tourismus und andere.

Es wurde betont, dass die an einer Zusammenarbeit interessierten deutschen Unternehmen über modernste Technologien und umfassende Erfahrung auf internationalen Märkten verfügen. Um die Unternehmer beider Länder aktiv in die Zusammenarbeit einzubeziehen, wurde vorgeschlagen, die Praxis der Organisation regelmäßiger Videokonferenzen und elektronischer, „virtueller" Ausstellungen einzuführen.

Nach den Verhandlungen einigten sich die Parteien auf eine Reihe gemeinsamer Veranstaltungen und auch darauf, im Herbst 2020 einen Besuch einer Delegation deutscher Geschäftskreise unter der Leitung des Verbandspräsidenten Mario Ohofen in Usbekistan zu organisieren.

Quelle/Foto: DUNYO.info

v.L. Botschafter der Republik Usbekistan S.E. Herr Nabijon Kasimov, Bundesgeschäftsführer des Bundesverbandes mittelständische Wirtschaft Unternehmerverband Deutschlands e.V. (BVMW), Herr Markus Jerger


Empfohlene LINKS:
Bundesverband mittelständische Wirtschaft (BVMW)
Der BVMW ist die größte, politisch unabhängige und branchenübergreifende Interessenvereinigung des deutschen Mittelstands.

Bundeszentrale
Potsdamer Straße 7
10785 Berlin
+49 30 533206-0
+49 30 533206-50
markus.jerger(at)bvmw.de

BVMW USBEKISTAN | WIKIPEDIA BVMW

Repräsentant Usbekistan
Nodir Ayupov
16 Sharof Rashidov Shoh Ko'chasi 16
100017 Taschkent
+998 90 187 77 22
nodir.ayupov(at)bvmw.de

Das Orchestre philharmonique de Strasbourg wurde 1855 gegründet und ist das älteste Orchester Frankreichs. Nun bekommt es einen der jüngsten Chefdirigenten seiner Geschichte.

Der usbekische Dirigent Aziz Shokhakimov wird der nächste musikalische und künstlerische Leiter des Philharmonischen Orchesters Straßburg. Der 32-Jährige wird im September 2021 die Nachfolge des Slowenen Marko Letonja (58) antreten, der neun Jahre lang an der Spitze des Orchesters stand. Shokhakimov erhält zunächst einen Vertrag für drei Spielzeiten, wie das elsässische Orchester am Mittwoch, 15. Juli, erklärt

„Ich trage die bewegende und freudige Erinnerung an Mahlers Fünfte Symphonie unter der Leitung dieses jungen Dirigenten in mir. Es waren nur wenige Wochen vor der Pandemie und dem Eingesperrtsein, die diese Erinnerung noch verstärken. (...) Ich hoffe, dass unser Orchester den Kontakt mit der Vielfalt seines Publikums in den Konzertsälen wieder herstellen kann.“
Jeanne Barseghian, Straßburgs neue Bürgermeisterin

Preisgekröntes Dirigententalent
Aziz Shokhakimov wurde 1988 in Taschkent (Usbekistan) geboren und studierte Violine, Bratsche und Dirigieren. Mit 13 Jahren gab er am Pult des Sinfonieorchesters Usbekistan sein Debüt, ein Jahr später leitete er erstmals eine Vorstellung in der Usbekischen Nationaloper. Von 2006 bis 2012 war er Chefdirigent des Sinfonieorchesters Usbekistan.

2010 gewann er den 2. Preis des Gustav-Mahler-Dirigentenwettbewerbs der Bamberger Symphoniker, bei den Salzburger Festspielen wurde er 2016 mit dem Young Conductors Award ausgezeichnet. Shokhakimov dirigierte bereits mehrere renommierte Orchester wie das London Philharmonic Orchestra, das Orchestre Philharmonique de Radio France und das SWR Symphonieorchester. Seit 2015/16 ist er als Kapellmeister an der Deutschen Oper am Rhein in Düsseldorf engagiert.

Traditionsreiches Straßburger Orchester
Shokhakimov wird der fünfzehnte Musikdirektor des Straßburger Orchesters mit seiner deutsch-französischen Verwurzelung sein. Unter seinen Vorgängern auf der neuen Position finden sich zahlreich große Dirigenten wie Hans Pfitzner und George Szell. Zu den ehemaligen Chefdirigenten des Orchesters zählen auch die beiden langjährigen Leiter des SWF Sinfonieorchesters, Hans Rosbaud und Ernest Bour.

Quelle: SWR; Titelbild Foto: Mischa Blank

Empfohlene LINKS:
Künstler Homepage: Aziz Shokhakimov

USBEKISTAN-ONLINE • MEDIATHEK Aziz Shokhakimov

WIKIPEDIA - Orchestre_philharmonique_de_Strasbourg

Dresdner Philharmonie | Deutsche Oper am Rhein

YOUTUBE: Interview 2/2020 mit Aziz Shokhakimov

YOUTUBE: Suleiman Yudakov: Choresmischer Festumzug ∙ hr-Sinfonieorchester ∙ Aziz Shokhakimov

YOUTUBE: Schostakowitsch: 1. Klavierkonzert ∙ hr-Sinfonieorchester ∙ zwei weltberühmte usbekische Künstler • Behzod Abduraimov ∙ Aziz Shokhakimov

 Ankündigung Charterflüge bis zum 2. August

Eine schöne Tasse Kaffee bitte... mit deutschem Kuchen - in Buchara!

 Wishbone Gründerin Gertrud Schrenk; Foto: Utkir Sharipov / Spot

Gertrud Schrenk ist eine Künstlerin und Webdesignerin aus Deutschland. Die Liebe zu usbekischen Mustern führte sie nach Buchara, und die Liebe zu natürlichem Kaffee führte zur Eröffnung des ersten Coffeeshops der Stadt. Über die Entwicklung des Geschäfts in sechs Jahren und den Umzug an einen neuen Ort sprach sie in einem Interview mit Spot.

Ich habe in Buchara kein einziges Café gefunden…

Ich bin Künstlerin und habe 1992 mein Studium an der Johannes Gutenberg Universität Mainz abgeschlossen. Ich nahm an Ausstellungen in St. Petersburg und anderen Städten teil.

In Deutschland hatte ich einen Nachbarn, einen Usbeken, der bei mir sah wie sehr ich orientalische Ornamente und Muster liebe, sagte, dass in Usbekistan jeder Künstler so etwas herstellen kann. Ich begann im Internet nach Informationen zu suchen und fand einen Künstler, Asad Barnoev, der sich bereit erklärte, zu meiner Ausstellung zu kommen und den Prozess der Erstellung von Mustern live zu zeigen. Ich bewunderte sein Talent und entschied, in seine Heimat zu gehen und alles selbst zu studieren. 2008 kam ich zum ersten Mal nach Buchara.

Nachdem ich drei Wochen in der Stadt verbracht hatte, fand ich kein einziges Café, in dem ich eine Tasse Kaffee trinken und mich mit diesem Getränk aufmuntern konnte. Alle tranken Instantkaffee aus Beuteln.

Die Deutschen lieben Kaffee sehr, ohne ihn können wir nicht leben.

Gertrud Schrenk

Liebe zur Kunst - eigene Kunstwerke als Ausstellung im Café Wishbone; Foto: Utkir Sharipov / Spot

Es gab Restaurants, aber es gab keine Einrichtungen, in denen man einfach sitzen, lesen und reden konnte. Es überraschte mich. Viele Ausländer standen vor einem solchen Problem. So sah ich eine geschäftliche Nische und beschloss, ein Café zu eröffnen.

Drei Jahre lang suchte ich Partner. Infolgedessen wurde ich die Cousine meiner Freundin aus Taschkent. Wir haben die Erlaubnis von Khokimiyat (Stadtverwaltung) und eine Tax-Nr. erhalten und haben mit der Arbeit begonnen: 2011 haben wir GmbH registriert und 2012 haben wir ein Café eröffnet.

Wishbone ist der Name meiner Webdesign-Firma in Deutschland. Wörtlich - der "Knochen der Wünsche", der Brustknochen eines Vogels, der als Symbol des Glücks gilt. Den „Knochen“ muss  mit jemandem zusammen gebrochen werden und man muss einen Wunsch haben - wenn Sie den längeren Teil des Knochens in der Hand abgebrochen haben, dann wird er wahr. Dieses Sprichwort gibt es nur in englischer Sprache und ich wollte, dass die Touristen, die den Wunsch hatten, guten Kaffee in einer gemütlichen Atmosphäre zu trinken, mit uns diesen Wunsch erfüllen können.

Ich habe viele Muster gemalt und die traditionellen Ornamente von Buchara mit einem Querlenkermuster kombiniert. Ich liebe es, Ost und West zu verbinden. Einer von Margilans Meistern schuf für mich einen schwarz-weißen Stoff, auf dem ich meine Muster mit usbekischen Ornamenten kombinierte. Ich habe dieses Bild in der Innenausstattung des Coffeeshops verwendet.

Schwierigkeiten und Konkurrenten

Um ein usbekisches Unternehmen (GmbH) zu eröffnen, wurde ein gesetzlicher Fonds von etwa 2.000 USD benötigt. Ich habe Ausrüstung, Getreide und alle anderen Komponenten aus Deutschland mitgebracht.

Zu diesem Zeitpunkt gab es Probleme mit dem Zoll - die Ausrüstung wurde lange Zeit vom Zoll abgefertigt. Wahrscheinlich hatte zu dieser Zeit jeder einmal dieses Problem.

Aber das Khokimiyat (Stadtverwaltung) der Stadt half sehr bei der Platzierung und Ausführung der notwendigen Dokumente. Im Allgemeinen ist der Prozess der Unternehmensgründung in Usbekistan und Deutschland nahezu der gleiche.

Vielleicht der Hauptunterschied in der Geschäftsführung - ist insbesondere in der Kommunikation. In Deutschland stellen sie eine Frage und erhalten eine klare Antwort. In Usbekistan ist die Antwort nicht sofort und direkt, sie können um den heißen Brei herumreden, nachdenken, abwiegen.

Schwierigkeiten gab es mit dem ersten Geschäftspartner, es war auch schwierig, die Dokumentation ohne Sprachkenntnisse zu bearbeiten und zu pflegen. Ich möchte mich jetzt nicht an die Vergangenheit erinnern. Die Hauptsache für mich ist, niemals aufzugeben und die Arbeit, die ich begonnen habe, nicht aufzugeben. Wenn mir eine Idee einfiel, erreiche ich mein Ziel trotz der Schwierigkeiten und Hindernisse.

Gute Qualität und toller Service müssen stimmen - Foto: Utkir Sharipov / Spot

Es gab keine Probleme mit Kunden - die Stadt und die Touristen brauchten Kaffee. Wenn Sie in Deutschland und Europa zu einem Kunden gehen und sagen: „Bitte kaufen Sie bei mir“, dann können sie lange warten. Anders in Buchara. 2012 kamen Touristen in Buchara selbst zu uns und sagten: „geben Sie uns guten Kaffee.“ Der Markt war praktisch leer.

Das Erscheinen neuer Kaffeehäuser in der Stadt und die Konkurrenz machen mir keine Angst. Anfänger auf diesem Gebiet denken: „Warum brauche ich teure Bohnen, ich nehme billigere. Es gibt keinen Unterschied.“ Zusammen mit einem schlechten Service führt dies jedoch dazu, dass der Kunde das Unternehmen enttäuscht verlässt.

Die Nische der Kaffeehäuser in Usbekistan ist noch nicht besetzt, es gibt viele Möglichkeiten. Es gibt viele Kaffeehäuser in Taschkent, aber auch hier gibt es nur wenige gute Einrichtungen. Aber Kaffeehäuser mit echtem Kaffee in der Hauptstadt sind die gleichen wie in Europa, der gleiche Service, die gleiche Qualität.

Ich hatte vor, ein Café in Samarkand zu eröffnen, müsste aber in zwei Städte reisen, hin und her pendeln. Ich bin nicht bereit für solche Reisen.

Markenwerbung und Standortwechsel

Zwei Wochen vor Saisonbeginn wurde der von uns gemietete Platz verkauft. Es war unerwartet, aber wir fanden schnell ein neues Domizil und zogen um.

Gemütlicher Treffpunkt in Buchara - Café Wisbone; Foto: Utkir Sharipov / Spot

Das derzeitige Gebäude ist die Handelskuppel von Tim Abdullahan, einem historischen Gebäude aus dem 16. Jahrhundert mit einem besonderen Mikroklima. An den heißesten Tagen ist es hier immer angenehm kühl. Das Lokal ist größer, was bedeutet, dass alle unsere Gäste platz haben und ihren aromatischen Kaffee genießen können. Ein negatives Ereignis führte also letztendlich zu positiven Konsequenzen, besserem Ergebnis.

Es ist interessant, dass wir ursprünglich vorhatten, hier ein Kaffeehaus zu eröffnen, aber dann musste diese Idee wegen Restaurierungsarbeiten verschoben werden. Und jetzt haben an diesem Platz doch noch das Café eröffnet.

Unseren früheren Ort, an dem wir sechs Jahre lang gearbeitet haben, habe ich zufällig gefunden. Das Gebäude war in einem schrecklichen Zustand, buchstäblich eine Art Scheune. Die Leute sahen mich mitleidig an und lasen in ihren Augen: "Arme Deutsche mit ihrer Ausrüstung und ihrem Kaffee und ohne normalen Platz."

Ich habe die Räumlichkeiten grundlegend restauriert, die Dinge in Ordnung gebracht und ein Café eröffnet. Die erste Gruppe waren Touristen aus der Türkei. Reiseleiter und Besucher kamen, um Kaffee zu trinken und wurden unsere Stammkunden.

Um mehr Gäste anzulocken, schrieb ich Briefe an Reisebüros und teilte mit, dass ich meine Einrichtung eröffnen würde. Reiseveranstalter und Reiseleiter wussten, dass ihre Kunden guten deutschen Kaffee brauchten, und nahmen Coffeeshop-Besuche in ihre Programme auf.

Kunstvolle Innenarchitektur. Der Coffeeshop befindet sich an derselben Stelle wie ursprünglich geplant! Foto: facebook.com/Cafe.Wishbone.Bukhara

Außerdem habe ich eine deutsche Ecke arrangiert. Wir haben Studenten der Fakultät für deutsche Philologie eingeladen, und Touristen konnten in ihrer Muttersprache nicht nur mit einem Reiseleiter, sondern auch mit der Jugend der Stadt kommunizieren.

Anfangs gingen  Einheimische nicht zur Unterhaltung in Coffeeshops, sondern waren es gewohnt, Tee zu trinken. Aber nach und nach sahen die Leute auf Reisen, dass man Freunde nicht nur in Restaurants zum Essen, sondern auch für eine Tasse Kaffee treffen kann. Also kamen immer mehr Einheimische zu mir.

Ich liebe meine Gäste wirklich, ich mag es, sie selbst zu treffen, zu kommunizieren und zu unterhalten. Ich habe sogar gelernt, Russisch und ein wenig Farsi zu sprechen, was in Buchara gesprochen wird.

Über den Service und die Feinheiten des Prozesses

Das teuerste und wertvollste in meinem Geschäft sind Kaffeebohnen. Qualitätsrohstoffe sind immer teuer. Metapher: Sie können jahrelang kein Haus aus billigen und minderwertigen Materialien bauen. Auch hier wird es nicht anders, das einzigartige Aroma und den einzigartigen Geschmack von Kaffee erhalten sie nicht, wenn sie billige Rohstoffe verwenden.

Wenn in diesem Jahr ein Vorschlag zur Abschaffung von Zöllen und Verbrauchsteuern auf die Einfuhr bestimmter Arten von Produkten, einschließlich Kaffeebohnen, in Kraft tritt, kann Qualität zu angemessenen Preisen erworben werden, was die Geschäftsmöglichkeiten erweitert.

Beim Rösten von Kaffee gibt es viele Nuancen. Leider können sie nicht sehen, wie dies in Europa geschieht, und die Technologie hier wiederholen. In Usbekistan gibt es Produzenten, die Getreide rösten, und die Zusammenarbeit mit ihnen würde das Verfahren billiger machen, aber ich bevorzuge die Verwendung von Molinari-Getreide, mit dem ich von Anfang an zusammengearbeitet habe. Sie sind teuer, aber man kann an der Qualität nicht sparen.

Eine der Hauptkomponenten des Geschäfts sind Mitarbeiter. Es ist schwierig, Leute zu finden, mit denen sie arbeiten und Geschäfte entwickeln können. Es ist notwendig, ihren Service zu schulen, damit der gesamte Prozess wie ein Uhrwerk funktioniert.

Wir haben drei Mitarbeiter, die das ganze Jahr über arbeiten. In der Saison nehmen wir Assistenten mit - ein paar Studenten unterstützen uns nach dem Studium. Für sie ist die Arbeit im Café eine gute Sprachpraxis.

Über Profit und Geschäft für die Seele

Mein Geschäft hängt von der Saisonalität ab, daher kann ich nicht sagen, dass es sehr marginal ist. Aufgrund der kurzen Touristensaison, die nur vier Monate dauert (April-Mai und September-Oktober), funktioniert das Café immer noch nur zur Selbstversorgung. Mit einem Anstieg des Touristenstroms nach Usbekistan und der Entwicklung des Inlandstourismus hoffen wir nun auf Gewinn.

Gemütlicher Abend im Café Wishbone Foto: facebook.com/Cafe.Wishbone.Bukhara

Wir spüren den Zustrom von Besuchern nur zu Beginn der Touristensaison, und Steuern, Gehälter für Mitarbeiter und Stromrechnungen sind eine regelmäßige Ausgabe. Aber wir arbeiten das ganze Jahr über, um keine Kunden zu verlieren, die im Laufe des Jahres nach Buchara kommen.

In der Hochsaison fliege ich zweimal im Jahr nach Usbekistan - um den Prozess zu kontrollieren und die Qualität zu überwachen. Den Rest der Zeit bin ich in Deutschland, wo ich als Webdesigner arbeite und außerschulische Aktivitäten für Schulkinder durchführe.

Viele Menschen geben das Geschäft auf, ohne einen schnellen Gewinn zu erzielen. Aber Sie müssen Geduld haben und daran arbeiten. Wishbone ist heute eine bekannte Marke. Es wird Gewinn geben, da bin ich mir sicher. Sie müssen nur hart arbeiten und vorwärts gehen. Die Hauptsache ist, es von Herzen zu tun, dann wird es Entwicklung geben.

Das Café ist mein Hobby und Herzensangelegenheit. Geld ist nicht das Wichtigste im Leben. Sehr interessante Menschen aus aller Welt kommen ins Wishbone - Künstler, Schriftsteller, Geschäftsleute. Jeder von ihnen ist eine einzigartige Person, die Kommunikation mit ihnen macht mir große Freude. Sie verbinden die Liebe zu echtem Kaffee und die Bewunderung für Buchara. Das ist das Wichtigste für mich.

Quelle: Café Wishbone Bukhara, spot.uz; Fotos: Utkir Sharipov / Spot, Café Wishbone Bukhara

Empfohlene LINKs:
Buchara - Deutsches Eck - Cafe Wisbone
trolley-tourist.de

Kontakt:
Café Wishbone Bukhara, Ulitsa Hakikat, Bukhara, Gertrud Schrenk +998.94.6292132, Akmal Sabirov +998.93.6584050

Vor COVID-19 war Usbekistan eines der am schnellsten wachsenden Tourismusdestinationen. Und mit der neuen Initiative, die von der Regierung angekündigt wurde, ist es wahrscheinlich, dass sie weiterhin an die Spitze der Besuchslisten der Reisenden klettern wird.

Am 19. Juni skizzierte Präsident Mirziyoev einen innovativen Plan zur Wiedereröffnung des Landes für den Tourismus, der diesen Monat beginnt. Jeder ausländische Tourist, der Usbekistan auf einer Gruppenreise mit einem lokalen Reiseveranstalter besucht, wird durch eine nationale Garantie geschützt. 

Für den unwahrscheinlichen Fall, dass sie sich während ihres Aufenthalts mit COVID-19 anstecken, erhält der Tourist 3.000 US-Dollar als finanzielle Entschädigung vom Anti-Krisen-Fonds Usbekistans. Die Summe entspricht den geschätzten Kosten für die medizinische Versorgung, die Usbekistans Bürger kostenlos erhalten würden, wenn sie sich anstecken würden.

Ein solcher Schritt wurde im gesamten Tourismussektor gelobt und steht in krassem Gegensatz zu Kambodscha, wo Besucher eine Kaution in Höhe von 3.000 US-Dollar zahlen müssen, um das Land zu besuchen.

„Wir wollen Touristen beruhigen, dass sie nach Usbekistan kommen können", erklärt Sophie Ibbotson, Usbekistans offizielle Tourismusbotschafterin in Großbritannien. „Die Regierung ist so zuversichtlich, dass die neuen Sicherheits- und Hygienemaßnahmen, die im gesamten Tourismussektor umgesetzt werden, Touristen vor COVID-19 schützen werden, dass der Präsident bereit ist, Geld in den Tourismus zu stecken: Wenn Sie COVID-19 im Urlaub in Usbekistan bekommen, werden wir Sie entschädigen."

Usbekistan hat eine harte Haltung eingenommen, um die Ausbreitung des Coronavirus zu verhindern, wobei die Grenzen am 16. März geschlossen wurden. Diese strengen Abriegelungsmaßnahmen vor Ort haben zu einer der weltweit niedrigsten COVID-19-Todesraten geführt: Am 24. Juni wurden nur 19 Todesfälle registriert, was 0,6 pro Million der Bevölkerung entspricht. Neue Fälle werden mit nur 200 pro Tag gemeldet, und die Regierung ist zuversichtlich, dass die Epidemie unter Kontrolle ist.

Um sich auf die Ankunft internationaler Besucher vorzubereiten, verbessern Tourismusunternehmen in ganz Usbekistan Einrichtungen und Dienstleistungen, um neue Sicherheitsstandards zu erfüllen. Der Usbekische Tourismus, der staatliche Ausschuss für Tourismus, erstellt ein Register von zertifizierten Unternehmen, um Reiseveranstaltern und Touristen das Vertrauen zu geben, dass die Orte, an denen Gäste bleiben, um zu essen und Orte zu besuchen, sicher sind. Gleichzeitig werden Unternehmen, die die neuen Hygienestandards nicht einhalten und als Infektionsquelle zurückgeführt werden können, für Behandlungskosten haftbar gemacht.

So wie es aussieht, können nur Ankömmlinge aus China, Israel, Japan und Südkorea ohne Einschränkungen einreisen. Diejenigen aus der EU und dem Vereinigten Königreich dürfen einreisen, solange sie 14 Tage in Selbstisolierung verbringen, aber diese Anforderung wird aufgehoben, sobald diese Länder ihre eigenen Infektionsraten in den Griff bekommen.

So wie die Dinge stehen, könnte es jetzt an der Zeit sein, Usbekistan ohne die Massen zu erkunden.

Quelle/ Foto: Bradtguides

Im Rahmen des Projekts # VostokDom ist die Woche vom 22. bis 28.6. der dekorativen und angewandten Kunst Zentralasiens im Museum gewidmet. Die Zuschauer können sich über die interessantesten Themen der zentralasiatischen Hallenausstellung informieren und informative Online-Vorträge über dekorative Stickereien von Susana und Frauenschmuck in Usbekistan und Tadschikistan sehen, indem sie sich mit den sozialen Netzwerken des Museums verbinden.

Empfohlene LINKS: USBEKISTAN GALERIE | Schmuck - Ornamente | Museum für angewandte Kunst | 

Usbekischer Frauen-Kopfschmuck - Kharezm (Xorazm); Foto: Orientmuseum.ru

Der 1981 in Tübingen geborene Alexander Kulitz gehört seit 2017 dem Deutschen Bundestag an. Der FDP-Politiker aus Ulm ist von Beruf Rechtsanwalt. Er gehört der „Deutsch-Zentralasiatischen Parlamentariergruppe“ an.

USBEKISTAN-ONLINE hat Alexander Kulitz einmal zu einer Veranstaltung begleitet. In Berlin sprach der Bundestagsabgeordnete am 18. Juni auf Einladung von Christian Grosse, dem Landesvorsitzenden des „Liberalen Mittelstand“.

Deutschlandweit hat der „Liberale Mittelstand“ rund 1.500 Mitglieder, eines davon ist Alexander Kulitz. Themengebiete des Abends waren TTIP (transatlantisches Handelsabkommen); die Strafzölle zwischen den USA und China und die Strafzölle zwischen den USA und der EU. Man ging auch der Frage nach, was all dies für den deutschen Mittelstand bedeutet und welche speziellen Auswirkungen diese Handelsverwerfungen haben werden. Kann der deutsche Mittelstand Vorsorgemaßnahmen treffen und wenn ja, welche? Sind neue Handelsallianzen die Konsequenz? Wer sind die Verlierer, wer sind die Gewinner?

Die Themenpalette begeisterte zahlreiche Teilnehmer. Christian Grosse konnte unter den Gästen auch Ihre Exzellenz, die Botschafterin Bulgariens, Frau Elena Radkova Shekerletova sowie den russischen Diplomaten Herrn Aleksandr Sominin, begrüßen. Er ist an der Botschaft seines Landes als Zweiter Sekretär in der Wirtschaftsabteilung des Handels- und Wirtschaftsbüros tätig. Alexander Kulitz betonte u. a., er stamme aus einem Unternehmerhaushalt und ist nun als freiberuflicher Rechtsanwalt tätig. „Die Anzahl der Bundestagsabgeordneten, die von Beruf Unternehmer sind, ist sehr überschaubar.“ Die überwiegende Mehrzahl der Volksvertreter stammt aus den Reihen des Öffentlichen Dienstes. „Da darf man doch einmal die Frage stellen, welches Menschenbild haben eigentlich die meisten Politiker von Unternehmern? Ehrlich gesagt, ich finde dieses Bild schade.“ 

Fällt das „Wort Handelskrieg, denkt man sofort an den Konflikt China und USA. Dabei besteht auch ein Handelskrieg, man müsste besser Handelskonflikt sagen, zwischen Südkorea und Japan. Da spielt auch immer noch die Zeit des Zweiten Weltkriegs mit hinein und füllt eine große Rolle aus." Klartext redete der Parlamentarier bezüglich der hohen deutschen Exportüberschüsse. „Sollen wir uns für die Überschüsse entschuldigen? Sollten wir nicht lieber Stolz darauf sein, dass unsere Produkte weltweit so stark nachgefragt werden?" Er wies auch darauf hin, dass Deutschland sehr stark von Rohstoffen abhängig ist. „Abhängig von Rohstoffen, die wir selber nicht haben. Wir sind mit unseren rund 80 Millionen Einwohnern eine kleine Nation auf dieser Welt. Wir gehören aber weltweit zu den Top 5, was die Wirtschaftsleistung angeht. Streiten sich da zwei Elefanten und die heißen China und USA, sind wir Deutschen die kleine Maus auf dem Rasen.“ 

Ausdrücklich warnte Alexander Kulitz davor, für China oder die USA in diesem Handelsstreit Partei zu ergreifen. „Wir dürfen in diese Entweder-oder-Falle nicht hineintappen. Das können wir uns gar nicht leisten." Man müsse „ja auch einmal die Frage stellen, was wir so alles in Handelsverträge hineinpacken. Gehören da auch Menschenrechte, Nachhaltigkeit und viele andere Dinge überhaupt hinein?" Sanktionen, so der Volksvertreter, „klingen gut, hören sich gut an. Ich kann aber nicht ein einziges Beispiel aufführen, wo Sanktionen zum gewünschten Erfolg geführt hätten.“ Als „aktuelle Beispiele führe ich Nordkorea und Russland auf.“

Eines hatten die an diesem Abend anwesenden Medienvertreter und Zuhörer sehr schnell mitbekommen: Hier sprach ein Vertreter der Klartext-Abteilung! 

Usbekistan-Online wird nach der Corona-Pandemie den Bundestagsabgeordneten Alexander Kulitz persönlich zu einem Interview aufsuchen. Dann erläutert er auch, warum er der Deutsch-Zentralasiatischen Parlamentariergruppe beigetreten ist und welchen Stellenwert sie in seinem politischen Alltag hat. 

Text: Volkert Neef/ Fotos: C. Grosse/V. Neef)

Empfohlener LINK: Bundesvereinigung "Liberaler Mittelstand"

Christian Grosse; Landesvorsitzender des „Liberalen Mittelstand“

Ein interessiertes Publikum verfolgt den spannenden Vortrag mit brisanten Themen…

 v.L. Botschafterin Bulgariens, Frau Elena Radkova Shekerletova und Herr Christian Grosse

 Alexander Kulitz, MdB (FDP) und russischer Diplomat Aleksandr Sominin (re.)

Der usbekische Verkehrsminister hat eine Verordnung zur Einführung des Open-Skies-Modus auf den Flughäfen Usbekistans ab dem 1. August 2020 unterzeichnet. Durch die Unterzeichnung werden ausländischen Flugunternehmen zivile Flug- und Nutzungsrechte auf usbekischen Flughäfen ermöglicht.

Der Open-Skies-Modus¹⁾ wird für zwei Jahre vor dem Ende der IATA-Wintersaison 2022/2023 mit der Möglichkeit einer weiteren Verlängerung eingeführt.

Die Verordnung gilt an den regionalen Flughäfen von Karshi, Nukus, Termez, Buchara, Navoi und Urgench ohne Einschränkungen unter Berücksichtigung technischer Kapazitäten von Flughäfen, einschließlich der „5. Luftfreiheit²⁾"; auf den Flughäfen von Andijan, Fergana, Namangan und Samarkand.

Usbekistan gewährt allen ausländischen Fluggesellschaften der Mitgliedstaaten der Internationalen Zivilluftfahrt-Organisation das Recht, Passagierflüge zu den angegebenen Flughäfen ohne Frequenzbeschränkungen unter Berücksichtigung der technischen Kapazitäten von Flughäfen, einschließlich der „5. Luftfreiheit²⁾", entlang der Strecken durchzuführen, auf denen benannte Luftfahrtunternehmen der Republik Usbekistan nicht tätig sind.

Am Flughafen Samarkand wird nach Abschluss der Wiederaufbauarbeiten der Open-Skies-Modus ebenfalls eingeführt.

An den Flughäfen von Navoi und Termez sind ausländische Fluggesellschaften dazu berechtigt, Frachtflüge einschließlich der 7. Luftfreiheit³⁾ durchzuführen.

Ausländische Fluggesellschaften, die daran interessiert sind, neue Strecken zu eröffnen oder die Anzahl der Flüge zu diesen Flughäfen zu steigern, können ab sofort einen Antrag (Termin) für bestimmte Strecken und Unterlagen an die Uzaviation Agency und an die Abteilung für Luftverkehrsentwicklung des Verkehrsministeriums stellen. Es wird betont, dass alle diesbezüglichen Anträge kurzfristig geprüft werden.

Beitrag/ Fotos: Dunyo.info

Empfohlene LINKS:

WIKIPEDIA - Open-Skies-Abkommen | Freiheiten der Luft | IATA | Städte Usbekistan

Kontakt: Uzaviation Agency
73B Nukus street, Tashkent city
+(998) 78 120-00-60, +(998) 71 254-14-82
Email: caa(at)uzcaa.uz

Nationale Fluggesellschaft UZBEKISTAN AIRWAYS; Foto: DUNYO

Höhepunkt der Aktion war die Öffnung des Tiertransporters. Erwartungsvoll, mit staunen und unter lautem Beifall beobachte die Dorfgemeinschaft wie drei Kühe und zwei Schafe aus dem Container munter ins Freie, ins neue Domizil spazierten. Freudig, mit sichtbarer Begeisterung und tiefer Berührung, mit großer Dankbarkeit nahmen die neuen Besitzer die Tiere entgegen. 

Mit den Besitzern der gespendeten Tiere wurde vereinbart, dass diese mindestens drei Jahre in ihrem Besitz bleiben, um mit Milch, bzw. Wolle die Familien zu versorgen. Die trächtigen Tiere, drei Kühe und zwei Schafe, bilden zudem eine Grundlage für den Aufbau einer kleinen Herde um weitere Familien in der Dorfgemeinschaft zu unterstützen.

Zamira steht im engen Kontakt mit der Dorfgemeinschaft um erforderliche Maßnahmen besser koordinieren zu können und weitere Aktionen den tatsächlichen Bedürfnissen der Bevölkerung anzupassen.

Für die Aktion wurde der erste Teil von Spendengelder in Höhe von 17.767.000 SUM (ca. 1.572 EUR) verwendet. Den Organisatoren ist es wichtig darauf hinzuweisen, dass eine transparente Arbeitsweise des Teams und die 100% ige Verwendung der Spenden für die Opfer der Katastrophe garantiert ist. Alle beteiligten Personen arbeiten ehrenamtlich.

Auflistung, Verwendung der Spenden:
3 Kühe, je ca. 5 Mio Sum, 2 Schafe, je ca. 1,5 Mio Sum
— Kleiderspende der Schneiderei
— div. Sachspenden
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17.767.000. Sum

Die Dorfgemeinschaft von KORGONTEPA hat mit tiefer Dankbarkeit und großer Freude die Aktion begrüßt, Spender und Unterstützer mit Glück- und Segenswünschen überhäuft. Am Ende des Tages waren alle Beteiligten erschöpft aber glücklich, dass das Schicksal einen anderen, besseren Weg gefunden hat… Ein gutes Zeichen der langjährigen Freundschaft, Verbundenheit zwischen den Nationen Usbekistan und Deutschland - und der humanitären Aktion - Mensch zu Mensch!

„Ich möchte allen unseren Landsleuten und unseren Landsleuten im Ausland, insbesondere in Deutschland, danken, die zu dieser Spendenaktion beigetragen haben!.

Dies ist natürlich der erste Schritt in unserer Wohltätigkeitsorganisation, und wir beabsichtigen, in Zukunft mit zusätzlichem Vieh zu helfen".

Zamira Kholbaeva

Weitere Spenden werden dankbar angenommen:

Team „Active Life“ und USBEKISTAN-ONLINE bedanken sich für die Mitwirkung, bei den Spendern für die tatkräftige Unterstützung!

Beitrag: G. Birkl, Fotos: „Active Life“

***

KONTAKT USBEKISTAN
Frau Zamira Kholbaeva, Inhaberin Institute "Active Life", Trainer-Couch Psychology
Toshkent, Taras Shevchenko 34
psixologiya_active_life
Tel.: +998 90 953 61 89
Email: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

Facebook: https://www.facebook.com/activelifezamira/
Instagram: https://www.instagram.com/psixologiya_active_life/
Telegram: https://t.me/psixologiya_active

100% der Spenden, jeder Beitrag kommt bei den Opfern der Katastrophe an!

Spendenaktion DEUTSCHLAND
Koordination: Jahongir Muzrabov
IBAN: DE97 3002 0900 3500 1606 85
BLZ: 300 209 00 • Konto: 3500 1606 85
BIC: CMCIDEDDXXX (Düsseldorf)
Bank: TARGOBANK
oder: Pay Pal: jmuzrabov(at)yahoo.de

WICHTIG -> Verwendungszweck: „Spende SARDOBA“

Kontakt:
Dildor.Djuraeva(at)gmail.com
Tel.: +49 176/ 579 175 46

Anfahrt zum Dorf KORGONTEPA; Foto: "Aktiv Life"

Noch immer sind die Spuren der Katastrophe deutlich sichtbar, Verwüstungen überall... ; Foto: "Aktive Life" 

Mit staatlicher Unterstützung: Erste Reparaturen der Häuser für ein sicheres Dach über den Kopf … Foto: "Aktive Life"

Spenden, finanzielle Unterstützung aus dem In- und Ausland, die den Opfern der Katastrophe in der grössten Not helfen: Foto: "Aktive Life"

Eine lange Warteschlange…, Unterstützung und Hilfe kommt bei der Dorfbevölkerung an. Mahalla (Gemeindeverwaltung) und Sicherheitskräfte unterstützen die Aktion. Foto: "Aktive Life"

Zamira bei der Verteilung der Kleiderspende; Foto: "Aktive Life"

Mit Spannung und Vorfreude wartet man auf die Öffnung des Tiertransporters… Dankbarkeit und Freude ist überall zu spüren; Foto: "Aktive Life"  

Glückliche Besitzer. Ein neues Zuhause für drei Rinder, zwei Schafe; Foto: "Aktive Life"

VIDEO Übersetzung: Ihr habt uns geholfen…Hier haben Leute vieles verloren. Ich bete zu Allah, dass er euch auch schenkt, was ihr euch wünscht, genauso wie ihr uns Freude gespendet habt. Ich bedanke mich bei euch, beim Präsidenten und allen, die uns diese Sachen gespendet haben.

Ein kurzer geschichtlicher Exkurs: im Mai 1925 ist die damalige Usbekische Sozialistische Sowjetrepublik der UdSSR beigetreten. Über die Jahre sind immer wieder Architekten aus der ganzen Sowjetunion nach Tashkent gekommen, um an verschiedenen Bauprojekten mitzuarbeiten. Das wohl bekannteste „Bauwerk“ ist die Tashkenter Metro. Diese ist bis heute nicht nur als öffentliches Verkehrsmittel relevant, sondern auch eine bedeutende Sehenswürdigkeit. Sie war die erste Metro in ganz Zentralasien, und wurde zugleich als Atomschutzbunker ausgelegt - so erzählt man bis heute. Aus diesem Grund war bis 2018 dort das Fotografieren untersagt. Vorbild dafür war die Metro in Moskau: alle Bahnhöfe und Stationen sind aufwendig mit Ornamenten und orientalischen Motiven verziert. Jede Station sieht anders aus, … es sind wahre Kunstwerke im Untergrund!.

Empfohlener LINK-> USBEKISTAN-ONLINE - 40 Jahre Metro Taschkent – Paläste – architektonische Meisterwerke – im Untergrund!

Metrostation Alisher Navoi, zum Gedenken an den berühmte Dichter, Gründer der usbekischen Literatur; Foto: fiveminutesvacation

Empfohlener LINK: USBEKISTAN-GALERIE • METRO Alisher Navoi

Metrostation Bahtakor; Foto: fiveminutesvacation

Empfohlener LINK: USBEKISTAN-GALERIE • METRO Bahtakor

Und warum Multi-Kulti? Als Hitler 1941 die Sowjetunion überfällt, war Tashkent erste Anlaufstelle für Flüchtlinge aus dem von Nazi-Deutschland besetzten Gebieten im europäischen Teil der Sowjetunion. So kamen alleine während Ende des zweiten Weltkrieges auf eine Million Einwohner knapp eine Million Umsiedler und Flüchtlinge und es entstand eine richtige Multi-Kulti-Metropole.

Tashkent: Sehenswürdigkeiten

Tashkent hat keine klassische Altstadt bzw. kein klassisches Stadtzentrum. Sehenswerte Orte sind in der ganzen Stadt verstreut. Viele sagen, Tashkent ist keinen extra Besuch wert; hast du nur begrenzt Zeit, dann kannst du die Stadt bei deiner nächsten Reise besuchen. Wir haben zwei Tage hier verbracht und sind der Meinung, dass es als Einstieg in das Land durchaus zu empfehlen ist, und es ein paar nette Orte zu besichtigen gibt.

Was uns übrigens sofort auffiel am ersten Tag: Tashkent ist eine sehr saubere Stadt. Die Usbeken legen viel Wert auf die Pflege von ihren Grünanlagen und halten auch die Straßen sauber. Auch die Metro-Stationen und Fußgänger-Unterführungen sind blitzsauber.

METRO-Fußgänger-Unterführungen: blitzblank sauber!; Foto: fiveminutesvacation

Amir Temur Platz: Von hier aus gibt es einige Dinge zu besichtigen. Allem voran das bekannte „Hotel Uzbekistan", welches durch seine interessante Außenfassade bekannt wurde, und ein klassisches Bauwerk der Sowjetzeit ist.

Hotel Uzbekistan; Foto: fiveminutesvacation

Empfohlener LINK: USBEKISTAN-GALERIE • Hotel Uzbekistan

Gleich gegenüber befindet sich der internationale Forumspalast, der wirklich prächtig aussieht mit seiner weißen und goldenen Fassade. Besichtigungen für Touristen sind leider nicht erlaubt.

Internationaler Forumspalast; Foto: fiveminutesvacation

Empfohlener LINK: USBEKISTAN-GALERIE • International Forum

In der Mitte des Parks ist der eigentliche Amir Temur Platz mit dem Reiterdenkmal. Der Park war und ist schon immer beliebter Treffpunkt für die Tashkenter Bevölkerung.

Reiterdenkmal am Amir Temur Platz; Foto: fiveminutesvacation

Auch in der Nähe befindet sich das Timuridenmuseum, und die Sayilgoh ko'chasi, der „Broadway" von Tashkent: eine Einkaufsstraße bzw. Flaniermeile mit Souvenirständen, Schießbuden, Hüpfburgen, Spielplätzen etc…

Sayilgoh ko'chasi: der „Broadway“ von Tashkent; Foto: fiveminutesvacation

Der Hazarati Imam Komplex im Norden der Stadt ist mit einen Besuch wert und ein guter Start in die wunderschöne Architektur Usbekistans. Der Komplex ist religiöses Zentrum Usbekistans, und beinhaltet die Moschee Tilla-Scheich, die Medrese Barak-Khan, das Mausoleum des Heilige Abu-Bakr Kaffal Schasch, die neue Moschee Hasrati Imam, und zwei Minarette. Als wir vor Ort waren, haben gerade viele Kinder ihre Drachen steigen lassen. Was für ein tolles Bild!. Foto: fiveminutesvacation

Hasrati Iman Komplex; Foto: fiveminutesvacation

Abendstimmung Hazrati Imam Komplex; Foto: fiveminutesvacation

Hazrati Imam Komplex; Foto: fiveminutesvacation

Empfohlene LINKS: USBEKISTAN-GALERIE • Komplex Hazrati Imam | Barak Khan Medrese

Monument für alle „victims of repression" – gegenüber TV-Tower; Foto: fiveminutesvacation

Empfohlener LINK: USBEKISTAN-GALERIE • Gedenkstätte Opfer der Repression

Tashkent: „Must-Dos"

Willst du mal ganz traditionell und wie die Usbeken Plov, oder Pilov, essen, das Nationalgericht Usbekistans, dann empfehlen wir dir das Plov Center in der Nähe des Fernsehturms. In riesigen Pöttern wird hier täglich Plov für hunderte Personen zubereitet. Kosten: 69.575 SUM für 2 Personen inkl. Getränke, Brot und Salat. (= ca. 6,70 €)

Essen im Plov Center

Nationalgericht Plov im Riesen-Topf: täglich werden hier hunderte Portionen gekocht…; Foto: fiveminutesvacation

Niemand bleibt hungrig - duftender PLOV, das nationale Reisgericht der Usbeken; Foto: fiveminutesvacation

Gäste dürfen dem Koch bei der Zubereitung des Nationalgerichts zuschauen, … Alles Bestens! - Original PLOV vom Feuerkessel; Foto: fiveminutesvacation

Einheimische und Gäste geniessen die Gemütlichkeit im PLOV-Center, Foto: fiveminutesvacation

Eine große Auswahl im Plov-Center; Foto: fiveminutesvacation

Empfohlener LINK: USBEKISTAN-GALERIE • PLOV Center

Der Chorsu Basar ist ebenfalls einen Besuch wert! Unter der riesigen Kuppel werden auf zwei Etagen hauptsächlich Fleisch, Wurst, Käse und Trockenfrüchte verkauft. Rundherum haben sich unzählige Stände angesiedelt, die von Gemüse über Obst, Brot, und Dinge des täglichen Bedarfs so ziemlich alles verkaufen.

Einer der größten Basare in Zentralasien - der Chorsu Basar, Architektur in Form einer umgekehrten Muschel. Foto: fiveminutesvacation

Auch wenn es bereits viele große Supermärkte im Land gibt: Nach wie vor decken sich die meisten Tashkenter mit Lebensmitteln am Chorsu Basar ein. Vor allem von der ersten Etage der Kuppel hat man einen beeindruckenden Überblick über das Geschehen.

Auch wenn es bereits viele große Supermärkte im Land gibt: Nach wie vor decken sich die meisten Tashkenter mit Lebensmitteln am Chorsu Basar ein. Vor allem von der ersten Etage der Kuppel hat man einen beeindruckenden Überblick über das Geschehen. Foto: fiveminutesvacation

VIDEO BASAR TASCHKENT - fiveminutesvacation

Nüsse, getrocknete Früchte am „Chorsu-Bazaar"; Foto: fiveminutesvacation

Auf dem Basar darf überall probiert werden. Getrocknete Aprikosen, ein Leckerbissen!; Foto: fiveminutesvacation

Eigene Brotabteilung am Chorsu-Bazar; Foto: fiveminutesvacation

Es gibt vielerlei Zutaten auf dem usbekisch orientalischen Basar - Ein vielfältiges und buntes Angebot. Es duftet überall herrlich nach edlen Gewürzen und leckeren Zutaten; Foto: fiveminutesvacation

Eine unüberschaubare, riesige Auswahl an frischem Gemüse auf dem Basar; Foto: fiveminutesvacation

Russische und Koreanische Spezialitäten auf dem Basar sind bei Einheimischen sehr beliebt. Foto: fiveminutesvacation

Ganz normal…auf dem Basar, Warenverkauf in kg, Süssigkeiten in gigantischen Mengen; Foto: fiveminutesvacation

Empfohlene LINKS: USBEKISTAN-GALERIE  
Usbekischer Basar • Gewürze und Haushalt • Früchte • Gemüse • Edle getrocknete Früchte, Nüsse, Kräuter und Süsses • Lebensmittel, Fische, Brot… Fleisch • Haushaltseinrichtung • Süsses • Leben auf dem Basar

FAZIT: Die Hauptstadt Taschkent ist einen Besuch wert. Meist ist Ankunft/Abflug der Flughafen in Taschkent. Du fliegst ohnehin die Stadt an, dann kannst du auch 1-2 Tage bleiben. Bist du unter Zeitdruck, dann kann man die Hauptstadt bei der nächsten Reise einplanen.

Transportiert wird vom Basar Alles…, was in und auf ein Auto passt!; Foto: fiveminutesvacation

Keine Seltenheit: gut gepflegte Oldtimer im täglichen, praktischen Gebrauch. Foto: fiveminutesvacations

Beitrag/Fotos: Elsa & Atti, mit freundlicher Genehmigung von fiveminutesvacation
Titelbild: Taschkent - Hotel Usbekistan; Foto: fiveminutesvacation

Der Reiseblog zum Mitreis(s)en. Weitere Informationen, Reisetips für ferne Länder von Elsa und Atti gibt es hier... Kontakt fiveminutesvacation

Empfohlener Tip: USBEKISTAN-GALERIE

Wie schon berichtet wurde, ist der Sardoba-Staudamm (Syrdarya Gebiet) am 1. Mai 2020 teilweise kollabiert. Infolge dieser Notsituation wurden 2.570 Häuser und 76 Wohnbauten in den Bezirken Sardoba, Mirzaabad und Akaltyn zerstört. Außerdem wurden 1.781 Häuser und 52 Wohnbauten teilweise überflutet. 70 Sozial-, Produktions- und Dienstleistungseinrichtungen, rund 20.000 Hektar agrarwirtschaftliche Flächen, 828 Kilometer Verkehrs-, Strom- und Telekommunikationsnetzwerke sowie Gas- und Wasserleitungen wurden dabei ebenfalls teilweise komplett zerstört. 

 Bitte beachten Sie den Aufruf zur Spendenaktion von USBEKISTAN-ONLINE und ACTIVE LIFE

Das Staatsoberhaupt Präsident Shavkat Mitziyoyev besuchte bereits vier mal die Region um sich VorOrt ein Bild für den Wiederaufbau zu machen; Foto: Präsident.uz

Der Staatspräsidenten Shavkat Mitziyoyev legte am 15. Mai den ersten Grundstein für ein neues Wohngebiet in Dustlik-Mahalla des Sardoba-Bezirks. Hier werden 37 mehrstöckige Häuser mit 1.480 Wohnungen gebaut.

In Zeiten von Corona ist alles ein bisschen anders: Dies gilt auch für die Unterzeichnung des Partnerschaftsabkommens zwischen der Sparkassenstiftung mit den neuen Projektpartnern auf deutscher Seite – der Sparkasse Fürth und der Sparkasse im Landkreis Neustadt a. d. Aisch - Bad Windsheim.

Titelbild: Vorstand der Sparkasse im Landkreis Neustadt a.d. Aisch, Gunther Frautz (links) und Michael Berger (rechts)

Gemeinsam haben Elsa und Atti am liebsten individual und mit dem Rucksack, bereits über 40 Länder auf vier Kontinenten bereist. Reisen macht sie glücklich und vollkommen. Sie lieben es, ihre Erfahrungen und Abenteuer mit anderen zu teilen!. Im Frühjahr 2020 haben sie sich entschieden Usbekistan zu bereisen. Auf dem Portal von USBEKISTAN-ONLINE berichten sie über ihre Eindrücke und Erlebnisse von einer ungewöhnlichen Reise.

Auf dem usbekischen Basar ist der Orient hautnah zu spüren… Foto: fiveminutesvacation 

„Welcome to Uzbekistan“ : Die Usbeken und ihre Gastfreundschaft 

Usbeken: „Welcome to Uzbekistan! Where are you from?“

Elsa: „Austria“

Usbeken: „Oh nice, Australia!“

Elsa: „No, not Australia. Austria“

Verwirrung. Fragende Blicke.

Elsa: „Near Germany“

Usbeken: „oooh Germany. Yes. Welcome to Uzbekistan!“

Ungefähr so sahen täglich unzählige Kurz-Unterhaltungen aus. Österreich ist nicht wirklich am Schirm der UsbekInnen. Meistens wirkte es sogar, als würde dieses Land für sie nicht existieren. Gut, als ÖsterreicherInnen sind wir das doch irgendwie gewöhnt. Wir sind eben ein wirklich kleines Land. Es sei ihnen also verziehen. 

Fröhliche Schulkinder auf den Nebenstrassen; Foto: fiveminutesvacation

Während unserer Reise kamen immer wieder Usbeken und Usbekinnen auf uns zu, hießen uns in ihrem Land willkommen, und wollten sich mit uns unterhalten. Und auch wenn der Großteil davon kein Wort Englisch sprach, und wir uns oft mit Händen und Füßen unterhalten mussten, freuten wir uns über jede dieser Begegnungen!

 Natürlich durfte nach unserem Kauf auf dem Basar bei ihm ein Foto für sein Instagram nicht fehlen; Foto: fiveminutesvacation

„Photo, please!“, manchmal wurden wir sogar explizit gebeten, ein Foto zu machen; Foto: fiveminutesvacation

Eine dieser Begegnungen war am großen Registan-Platz in Samarkand. Von weiten sahen wir bereits minutenlang eine Gruppe von Mädels kichern und tuscheln. Sie beobachteten uns, trauten sich aber nicht in unsere Nähe zu kommen. Bis Elsa ihnen zuwinkte. Voller Freude kamen sie zu uns her. Und da ging die multikulturelle Kommunikation auch schon los. „Welcome to Uzbekistan! Where are you from?“... und so weiter. Den Rest kennt ihr ja. Zum Abschluss gabs natürlich ein Fotoshooting mit allen, und die Fotos landeten von usbekischen Bekanntschaften sofort auf Instagram.

Nachts auf dem Registan - spontanes Treffen mit Samarkander Mädels…Foto: fiveminutesvacation

„Do you have Instagram?" – war bei den jungen Leuten eine häufige Frage an uns. Nachdem wir ihnen dann dort „gefolgt" sind, wurden uns nach der Verabschiedung meist noch freudige Blicke zugeworfen; a là „wie cool – eine Touristin aus Europa folgt mir auf Instagram! Danke!".

Keine 30 Minuten später tauchte nach der Mädels-Gruppe eine Gruppe von Jungs auf. Selbes Prozedere. Und fünf Minuten später kam ein Mann auf uns zu, dieses Mal etwas älter, um mit uns ein Foto zu machen. Es folgte ein Whatsapp-Videochat mit einem Freund von ihm: „Schau wie cool! Das sind Touristen aus Europa!", erzählte er ihm. Es war für uns sehr beeindruckend wie offen und herzlich wir als „Fremde", als Touristen begrüsst wurden. 

Heute, wo wir wieder zu Hause sind, dürfen wir uns bei jedem neuen Bild, das wir posten, auf unzählige Likes der UsbekInnen freuen. Auch Nachrichten erreichen uns noch täglich von UsbekInnen: Sollten wir nach Usbekistan zurück kommen, können wir uns auf ihre Hilfe verlassen. Und das, obwohl sie uns eigentlich ja gar nicht kennen…

Das unbekannte Usbekistan 

Knappe 33 Millionen Menschen leben übrigens in Usbekistan. Das Land ist ein sehr junges Land: Fast 40 % der gesamten Bevölkerung ist unter 18 Jahre alt, und knappe 65 % sind unter 30 Jahre alt. Dies war während unseres Aufenthaltes auch deutlich zu spüren.

Es gab so viele tolle und auch lustige Begegnungen in Usbekistan, vor allem mit der jungen Bevölkerung des Landes, dass es uns schwer fällt, sich an alle zu erinnern. Begegnungen, die uns deutlich machten, wie hilfsbereit und freundlich die Menschen im Land sind.

Beeindruckende architektonische Bauwerke, Bibi Hanum in Samarkand; Foto: fiveminutesvacation

In Tashkent schenkte Elsa ein junger Bursch zum internationalen Frauentag eine selbstgebastelte Blume. Ebenfalls in Tashkent schenkte uns eine Gruppe von SchülerInnen spontan selbstgemachte Souvenirs: „We are happy that you are here in Uzbekistan!“.

Usbeken sind sehr kontaktfreudig, neugierig und interessiert mehr über uns zu erfahren…; Foto: fiveminutesvacation

Ein kleines Blümchen als Erinnerung an Usbekistan, für uns als Gäste!; Foto: fiveminutesvacation

In Samarkand drückte ein Mädchen Elsa eine Blume in die Hand, mit den Worten „Welcome to Uzbekistan". Zum Abschluss unseres Aufenthalts in Kokand schenkte uns die Rezeptionistin des Hotels ein Souvenir zum Abschied: „I hope, you liked it!" Und im Zug nach Kokand drückte ein kleiner Bub Atti ein Bussi auf die Wange, bevor er kichernd wieder davon lief. Alles in Allem - eine ungewöhnliche Herzlichkeit und Nähe der Bevölkerung, die uns bis heute tief berührt - unvergesslich in Erinnerung bleibt.

Auch im Zug findet man schnell neue Bekanntschaften und schliesst Freundschaften; Foto: fiveminutesvacation

Eine weitere wundervolle Begegnung war, als wir auf Elbek getroffen sind. Elbek ist 20 Jahre alt, und ist Rezeptionist in der Unterkunft, in der wir geschlafen haben. Er überraschte uns mit seinen ArbeitskollegInnen abends, als wir nach Hause kamen, nicht nur mit einem kostenlosen usbekischen Abendessen, sondern bat uns auch an, uns am nächsten Tag durch die Stadt zu führen. 

Kokand, die Stadt der „Winde" hat eine reichhaltige Kultur zu bieten; Foto: fiveminutesvacation

„Ich möchte so gerne besser Englisch lernen und würde mich freuen, euch meine Stadt zu zeigen! Mein größter Traum ist es, zu studieren. Vielleicht auch eine Zeitlang im Ausland. Ich will viel lernen über die Welt. Und dann, dann will ich Touristenführer werden hier in Kokand." Wir waren erstaunt über seinen Ehrgeiz und freuten uns sehr, dass wir einen Tag mit ihm verbringen durften.

Wir besuchten mit ihm Moscheen, Medresen, eine Seidenfabrik, waren zu Besuch in einer Bäckerei, und zum Abschluss waren wir noch gemeinsam Essen in einem typisch usbekischen Restaurant. An Tagen wie diesen wird uns immer deutlich, wie wichtig es ist, nicht nur von einer Sehenswürdigkeit zur nächsten zu eilen. Durch Menschen wie Elbek lernt man Land & Leute besser kennen, und wir sind dankbar, ihn getroffen zu haben. 

In einer Bäckerei in Marg'ilon. Natürlich gabs ein Selfie mit dem Bäcker. Eigentlich wollten wir nur Brot kaufen, und schon standen wir in der Backstube…; Foto: fiveminutesvacation

Auf uns wirkten sie auf den ersten Blick zwar meist etwas grimmig, aber der Schein trügt!. Brauchst du Hilfe, kannst du auf sie zählen. Egal ob es darum geht, dir ein Taxi zu rufen, oder dir dabei zu helfen, so schnell wie möglich das Land zu verlassen, so wie das bei uns wegen der Corona-Krise der Fall war.

Buntes Treiben und vielfältiges Angebot auf einem der vielen Basare; Foto: fiveminutesvacation

Religionsfreiheit in Usbekistan, offene Türen und Willkommenskultur überall; Foto: fiveminutesvacation

„Thank you for coming to Uzbekistan. Please, come again!“ sagte der Offizier, der unseren Pass bei der Ausreise kontrollierte, kurz bevor wir in den Flieger stiegen. 

Unser Fazit:
Usbekistan ist ein MUSS für jeden Weltreisenden, sehr zu empfehlen, wir kommen sehr gerne wieder. Das machen wir.

Beitrag/Fotos: Elsa & Atti, mit freundlicher Genehmigung von fiveminutesvacation
Titelbild: Samarkand - Registan; Foto: fiveminutesvacation

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