Seit vielen Jahren ist das zentralasiatische Land Usbekistan Stammgast auf der GRÜNEN WOCHE in den Berliner Messehallen. Das Unternehmen „UZAGRO“ aus der Hauptstadt Taschkent und das Unternehmen „SIYOB SHAVKAT ORZU“ aus Samarkand stellten ihre Produkte vor. Am Messestand ist unter anderem Frau Hulkar Kurbanova tätig gewesen. Sie spricht perfekt Deutsch und teilte im Pressegespräch mit: „Unser Ziel ist es, hier in Berlin dem internationalen Publikum unsere Produkte vorzustellen und näherzubringen.“
Die Produktpalette der Köstlichkeiten aus dem Land an der Seidenstraße reicht von frischen Produkten wie Obst und Gemüse. In meiner usbekischen Heimat scheint an 300 Tagen die Sonne. Diese starken Sonnenstrahlen machen unser Obst und Gemüse so schmackhaft und begehrenswert.“ Die frischen Produkte haben einen logistischen Nachteil. „Man muss sie so schnell wie möglich aus Usbekistan nach Deutschland transportieren. Momentan steht da nur der Lufttransport zur Verfügung. Meine Kollegen stehen aber mit Transportunternehmern aus Hamburg in Verbindung, um zufriedenstellende Lösungen im Bereich der Logistik zu erzielen.“
Die anderen usbekischen Produkte auf der GRÜNEN WOCHE wie Trockenobst, Rosinen, Säfte, Ketchup, Tomatenmark, Konfitüren und Honig können auf dem Land- oder Seeweg nach Westeuropa gebracht werden. Bei ihnen handelt es sich nicht um schnell verderbliche Produkte. Frau Kurbanova kann uns zum usbekischen Honig etwas wichtiges mitteilen: „Unsere Imker kümmern sich um wilde Bienen, deren Bienenstöcke in Wäldern gelegen sind. Unser Honig zeichnet sich daher durch einen ganz besonders köstlichen Geschmack aus. Honig aus Usbekistan steht für Waldhonig.“ Am usbekischen Messestand hatten sich zahlreiche Besucher von den usbekischen Köstlichkeiten gern überzeugen lassen. Dazu berichtete Hulkar Kurbanova: „Wir haben es wirklich mit sehr dankbaren Gästen zu tun, die unsere Proben durchweg loben. Das freut meine Kollegen und mich hier am Messestand natürlich sehr. Die GRÜNE WOCHE in Berlin ist wirklich das weltweit größte internationale Schaufenster für landwirtschaftliche Produkte. Daher werden wir auf jeden Fall auch 2019 hier wieder zu Gast sein.“ Mehr Informationen unter: www.uzagroexport.uz
(Text/Fotos: Volkert Neef)
