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Persiana: Recipes from the Middle East & Beyond

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Titel:      Persiana: Recipes from the Middle East & Beyond
Kategorie:      Cuisine, Esskultur
BuchID:      1581
Autor:      Sabrina Ghayour
ISBN-10(13):      978-1845339104
Verlag:      Mitchell Beazley
Publikationsdatum:      06/2014
Seitenanzahl:      240
Sprache:      Englisch
Bewertung:      0 
Bild:      cover           Button Buy now [ONLINE-SHOP]
Beschreibung:     

BEST COOKBOOK OF THE YEAR - Observer Food Monthly Awards 2014 Persiana: the new must have cookbook. Sabrina Ghayour's debut cookbook Persiana is an instant classic...The Golden Girl - Observer Food Monthly A celebration of the food and flavours from the regions near the Southern and Eastern shores of the Mediterranean Sea, with over 100 recipes for modern and accessible Middle Eastern dishes, including Lamb & Sour Cherry Meatballs; Chicken, Preserved Lemon & Olive Tagine; Blood Orange & Radicchio Salad; Persian Flatbread; and Spiced Carrot, Pistachio & Coconut Cake with Rosewater Cream.

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